Se você está em busca de uma sobremesa irresistível, o Pudim dos Sonhos é a escolha perfeita. Com uma textura cremosa e um sabor inigualável, ele é capaz d
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• 70g de açúcar
• 3 colheres de sopa de água
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2 Em uma panela pequena, coloque os 70g de açúcar e as 3 colheres de sopa de água.
3 Aqueça em fogo médio e deixe a mistura ferver.
1 Quando começar a ferver, observe atentamente até que o caramelo atinja um tom dourado e brilhante.
2 Cuidado para não escurecer demais, pois o caramelo pode ficar amargo se passar do ponto.
3 Assim que atingir a cor desejada, despeje o caramelo na forma onde o pudim será assado e espalhe bem, cobrindo todo o fundo da forma.
1 Reserve a forma caramelizada enquanto você prepara a mistura do pudim.
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