Ingredientes: Para a calda 1 ½ xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água Para a massa 5 ovos 1 litro de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (so
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• 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
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2 Para a calda vamos adicionar em uma panela o açúcar e levar ao fogo mexendo até derreter.
3 Com o açúcar derretido e bem douradinho, acrescente a água e após ferver e derreter todos os torrões de açúcar, deixe ferver por mais 3 minutinhos e desligue o fogo.
1 Retire do fogo e transfira para uma forma retangular de 28×18 cm, e espalhe bem pelas laterais e fundo da forma.
2 Reserve.
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