Se você já sonhou em preparar um pão caseiro fofinho de padaria, com aquela crosta dourada e maciez que derrete na boca, este é o lugar certo! Aprenda a re
• class="wp-block-list">
• 1 ovo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/3 xícara (chá) de água fria ou gelada
• 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
1 class="wp-block-list">
2 Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Misture bem esses ingredientes secos.
3 Faça uma cova no centro da mistura e adicione o ovo, o óleo e a água fria ou gelada. Misture todos os ingredientes com as mãos até que a massa comece a se formar.
1 Transfira a massa para a bancada e comece a sovar. A massa deve ficar lisa, homogênea e levemente pegajosa. Se necessário, adicione mais farinha de trigo, mas cuidado para não exagerar, pois a massa precisa ficar um pouco úmida para garantir a maciez do pão.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.