Que tal preparar um mini pão de banana para alegrar a tarde das crianças e dos adultos também? Essa receita é uma gostosura, levíssima e aposto que todos i
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• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Sal, canela em pó e coco ralado (a gosto)
• 3 bananas bem maduras
• 1 colher (sopa) de óleo
• ½ xícara (chá) de flocão de milho
• 1 banana em rodelas para finalizar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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2 Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
3 Adicione o ovo e misture bem.
1 Acrescente o açúcar, o óleo e o sal e misture mais uma vez.
2 Junte o flocão de milho e a canela em pó e misture bem.
3 Finalize colocando o fermento em pó e misture delicadamente.
1 Despeje essa massa em uma forma inglesa untada com margarina e flocão de milho, coloque bananas em rodelas por cima e cubra com coco ralado.
2 Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos e então retire do forno, desenforme e sirva esse magnífico mini pão de banana incrível e saboroso!
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