Ingredientes da receita de massinha frita Para a primeira massa 1 ovo inteiro 3 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de manteiga 200 g de farinha de
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• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 g de farinha de trigo (~1 e 1/2 xícara de chá)
• sal a gosto
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2 Em uma tigela, coloque o ovo, o leite, a manteiga e o sal e misture bem após cada adição.
3 Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando bem à massa e sovando bem até que fique lisa e homogênea.
1 Coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano para descansar.
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