Você está em busca de uma refeição deliciosa, saudável e que vai surpreender a todos na mesa? Então prepare-se para aprender o passo a passo da lasanha de
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• 300 gramas de mussarela fatiada
• 300 gramas de massa de lasanha (pré-cozida ou fresca)
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 750 ml de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 maço de brócolis cozido al dente com sal
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e noz-moscada ralada a gosto
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2 Em uma panela média, coloque as duas colheres de manteiga e leve ao fogo médio até derreter.
3 Adicione as duas colheres de farinha de trigo e mexa vigorosamente até formar uma pastinha.
1 Aos poucos, acrescente o leite, sempre mexendo bem para evitar grumos.
2 Tempere com sal e noz-moscada ralada a gosto. Continue mexendo até o molho ferver e engrossar.
3 Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e desligue o fogo.
1 Adicione o creme de leite e misture bem. O molho deve ficar um pouco mais líquido do que o tradicional.
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