A lasanha é um prato clássico que sempre faz sucesso nos almoços em família, mas que tal inovar e surpreender a todos com uma deliciosa Lasanha de Batata c
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• 500 gramas de massa pré-cozida para lasanha
• 600 gramas de batata
• 200 gramas de presunto fatiado
• 200 gramas de queijo mussarela fatiado
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
• 5 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 8 xícaras (chá) de leite integral
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• Noz moscada em pó (a gosto)
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2 Descasque e corte as batatas em pequenos pedaços.
3 Cozinhe as batatas em água fervente com sal por aproximadamente 10 minutos, ou até que fiquem macias.
1 Escorra e esprema as batatas.
2 Em uma panela, misture as batatas espremidas com 2 colheres (sopa) de manteiga e 2 xícaras (chá) de leite, obtendo um purê homogêneo. Reserve.
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