O brigadeiro de gelatina, versão diferenciado do canal família boa de boca, é uma versão criativa e colorida do docinho mais amado do Brasil. Feito com gel
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• 1 caixinha de gelatina Fini sabor Dentaduras ou de sua preferência
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Açúcar a gosto para empanar
• Ácido cítrico ( opcional)
• Corante gel vermelho a gosto
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2 Coloque numa panela o creme de leite, o leite condensado, a manteiga, a gelatina Fini, o corante gel e misture bem para homogeneizar.
3 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e aparecer totalmente o fundo da panela.
1 Retire do fogo, transfira para uma travessa, e deixe esfriar em temperatura ambiente de um dia para o outro.
2 Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha para obter o brigadeiro e passe no açúcar misturado com um pouquinho de ácido cítrico ( vai dar um toque azedinho igual as balas Fini).
3 Repita o processo com o restante da massa e disponha em forminhas de papel plissado.
1 E agora se delicie com esse sensacional brigadeiro de gelatina!
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