O Bolo Pudim é a sobremesa perfeita para quem deseja impressionar sem gastar muito tempo na cozinha. Com uma textura irresistível que combina o leveza do b
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• 1 xícara (chá) de açúcar (200ml)
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2 Coloque o açúcar diretamente na forma de buraco no meio (com 12 cm de altura e 22 cm de diâmetro).
3 Leve ao fogo médio e deixe o açúcar derreter lentamente, mexendo ocasionalmente, até que ele se transforme em um caramelo dourado.
1 Assim que o caramelo estiver pronto, retire do fogo e, com cuidado, incline a forma para caramelizar todas as suas partes, incluindo as laterais e o centro. Reserve enquanto prepara o restante.
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