Torta de frango cremosa de liquidificador feita com uma massa fofinha e recheio bem umido
Ninguém irá resistir a essa torta de frango cremosa que é imperdível e super
Como fazer torta de frango cremosa
Prepare essa torta de frango cremosa que é muito simples, primeiro faremos o recheio de frango refogado. Em seguida, iremos preparar a massa que é feito panquecas. Na sequência, vamos montar essa receita em uma forma redonda com fundo removível, fazendo camadas com a panqueca, com o frango refogado, com o requeijão cremoso e a muçarela ralada até acabar as panquecas e cobrir com requeijão e muçarela ralada. Por fim, iremos levar ao forno para gratinar e então servir essa perdição de torta de frango cremosa que é dos Deuses!
Ingredientes da torta de frango cremosa
Para a massa
- 1 pitadas de sal
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
Para o recheio
- 1 cebola picada
- Sal, orégano, pimentão verde, muçarela e requeijão cremoso (a
- 1 fio de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 sachê ou caixinha de extrato de tomate
- 1 peito de frango cozido e desfiado
Modo de preparo
Da massa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal por 2 minutos.
- Em uma frigideira untada com óleo, coloque um pouco da massa forrando o fundo, ligue o fogo baixo, deixe dourar levemente dos dois lados.
- Retire e coloque em um prato. Repita esse processo com toda a massa.
Do recheio
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e o pimentão verde picadinhos e misture bem.
- Acrescente o colorau, a páprica picante, o orégano e o sal, misture bem e deixe refogar por uns minutos.
- Adicione o peito de frango cozido e desfiado e misture mais uma vez.
- Junte o extrato de tomate, misture, prove o sal e se necessário coloque mais.
- Em uma forma redonda com fundo removível, coloque uma panqueca, faça uma camada com o recheio de frango, uma camada de requeijão, uma camada de queijo muçarela ralado e repita todo esse processo até acabar as panquecas e cubra com requeijão e muçarela ralada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos só para dar uma gratinada.
- E então, retire do forno e saboreie essa delícia de torta de frango cremosa de dar água na boca!